今日からやめて!!行動できなくなる考え方①
2017/06/08 2017/07/17
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必要だと・・・やったほうがいいと・・
わかってるんだけど
中々、手につけないし
億劫になってしまいますよね。
他の記事でも書いてますが、
僕の今の本業は
飲食業です。
居酒屋、バルなどを複数持つ会社で働いています。
来月には独立することにしたので退職するのですが・・・
そんな本業でこんなことがありました↓
退職することになったので最後の1ヶ月は家の近くの店に異動になりました。(他にも色々理由があるのですが)
異動先のお店は僕が昔、1年以上店長をやっていたお店です。
そこはもともと、利益出るか出ないかのトントンで営業していたのですが、
僕が店長になり、メニュー、内装など8割変えた結果
3ヶ月後から毎月100万以上の利益が出るお店になりました。
その実績のお陰で、新店を任されることになり、その店を離れました。
そして離れてから10ヶ月、そのお店に戻ると、
9割、何も変わってませんでしたw
売上、利益、は落ちています。
メニューも宴会コースも変えなければ売上げ落ちるのは
当たり前ですね・・・
売上げが落ちれば当然のように利益も落ちる。
”お店を改善する”という行動が足りなかったから起きたことだと思います。
ただ、僕の後に店長をやった人は、基本的に一生懸命仕事をする人です。
ではなぜ”行動”できなかったか?
原因はいっぱい思いつきましたが、
今日は1つに絞って書きます。
原因①リスクに囚われてしまう
行動できない人の8割がこれです!
行動にはリスクが伴います。
例えば飲食店でメニューを変えれば、
・今まで来ていた常連さんが残念がるかもしれない
・メニューブックを作り直さなければいけない
・レシピを作らなければいけない
・従業員に教えなければいけない
・原価を調べ、合わせなければいけない
などなど他にも細かいことはいっぱいありますが
ただメニューを変えるだけで
これだけのリスクがあるって思うと
めんどくさいですよねw
でも、リスクがあるから
メニューを変えない
ってなってしまうと・・・
お客さんに、あきられちゃいます。
結局お客さんは減少し売上げ落ちちゃうんですね。
行動しないことにもリスクがある
これ、リスクに囚われてしまう人はあまり考えない、考えても行動しないんですよね。
人は行動を先延ばしにする癖があるそうです。
”行動したくない!”って感情があるから、リスクを考えられていても
行動しないんです。
これを解決するためには
・客観的になることです
客観的に見て、何がリスクとなるか?
をまず考える。
次に
・リターンも客観的に、そして具体的に考える
あきて来なくなるお客さんが減る→売上げの確保
メニューが変われば、今まで来てなかったお客様が来るかもしれない→売上げの向上→成績アップ→昇給、昇進
わっくわくするくらい具体的に考えること
まとめると解決法は
頭の中でリスクよりリターンのほうが多い行動を客観的に捉える
具体的に行動した未来を考え、自分のやりたい行動にする。
です
こんなこと書きながら
僕もブログ書きながら
色々悩んで嫌になることありますw
僕も考えを再度改めますw
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