ダイエット

豆腐ダイエット体験談ブログ!男でも満腹レシピ・肉類と比べて・・・ 

豆腐ダイエット

今回は、僕がダイエットでよく食べている豆腐についての体験談(‘ω’)ノ

つまり”豆腐ダイエット体験談ブログ”です!

豆腐ダイエットは、こんなダイエット

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”豆腐ダイエット”なんて言っちゃうと、まるで豆腐しか食べないダイエットに聞こえますが、当然他の物も僕は食べていました(‘ω’)ノ

【豆腐が好きで好きでたまらない!!豆腐が無かったら死んでしまう!!】

ってくらい豆腐好きなら、”豆腐だけダイエット”でもいいんでしょうけど、普通は飽きますよね(;´∀`)

僕のオススメ豆腐ダイエット方法は、”ダイエット中の食事に豆腐を取り入れる”です!

豆腐はダイエットに効果的な食材

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豆腐はカロリーが低く脂肪分が少なくタンパク質が多く含まれていてダイエットに効果的な食材(‘ω’)ノ

よくスーパーで安く売っている↑3つパック豆腐の1パック(150g)の栄養は・・・↓

【絹ごし豆腐(商品によって誤差あり)150g】

  • カロリー:84kcal
  • たんぱく質:7.4g
  • 脂質:4.5g
  • 炭水化物:3g

【木綿豆腐(商品によって誤差あり)150g】

  • カロリー:108kcal
  • たんぱく質:9.9g
  • 脂質:6.3g
  • 炭水化物:2.4g

↑絹ごし豆腐と木綿豆腐で多少の差はあるものの、どちらを3つパック全部食べても約300kcalと超低カロリー(‘ω’)ノ

極端な話、1日3食全てで、豆腐3つ食べても約900kcalにしかならないって凄いですよね。

1日900kcalなら、どんなに動いてなくても痩せてしまうレベルですよ。

豆腐を肉と比べてみた!

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豆腐がダイエットに向いていることをカロリーなどの栄養成分で解説しましたが、ぶっちゃけ栄養士かダイエットについて自分で調べまくっている人じゃないと、数字出しても分かりにくいですよねw

ということで!(‘ω’)ノ

みんな大好き!”肉”と豆腐を比べてみました!!

今回”肉側”からは、ダイエットに向いているとよく言われる鶏ムネ肉とステーキダイエットでよく食べられる赤身の牛肉!

もちろん不公平にならないように、鶏ムネ肉は皮無しでの計算です(‘ω’)ノ

【豆腐VS肉比較!(100g)】

カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物(糖質)
絹豆腐 56kcal 4.8g 3.3g 2g
鶏ムネ肉(皮なし) 108kcal 22.3g 1.5g 0g
牛肩肉(赤身) 130kcal 20.4g 4.6g 0.1g

 

↑こうやって表で比べてみると、とても分かりやすいですね!(*´ω`)

この表で分かることは・・・

豆腐はダイエットに向いていると言われる鶏むね肉(皮無し)に比べ約半分のカロリーしかないってこと(‘ω’)ノ!!

同じ量を食べても、半分しかエネルギーにならないのはダイエットには良いと思います。

・・・

でも!

今回の豆腐VS肉は、鶏むね肉(皮無し)がダイエットに向いていることを確認できた内容でもありましたね!

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カロリーは豆腐のほうがダイエットに向いていると言えますが、鶏ムネ肉のほうがタンパク質が豊富で脂質量が少なく、糖質はなんと0!

豆腐だけだと、ダイエットが辛くなってしまうので鶏ムネ肉も取り入れるといいかもですね(‘ω’)ノ

ただ、注意点として基本鶏ムネ肉は皮無しでは販売されていません!

鶏皮を自分で外すことになるのですが、外す時に一緒に脂身を取らないと↑上で記載した脂質量・カロリーにならず太りやすくなってしまうので注意!

豆腐ダイエットでも太ることはある

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鶏ムネ肉(皮無し)の約半分のカロリーしか無い豆腐!

しかし!豆腐ダイエットでも太ってしまうことはあります(‘ω’)ノ

豆腐は”食べれば痩せる食材”なんていう夢のような食材じゃないですから当然ですねw

 

豆腐を中心とした食事で太ってしまう可能性があるのは

  • 調理法
  • 食べる量(カロリー量)

の2つだと思います(‘ω’)ノ

豆腐ダイエットで太る可能性①調理法

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豆腐ダイエットでも、調理方法によっては太る可能性があります(‘ω’)ノ

太る豆腐料理は・・・↓

  • 麻婆豆腐 ➡ 100g約140kcal 1人前で約340kcalほど※肉無しなら減る
  • 厚揚げ ➡ 100g150kcal 揚げるだけでカロリーが3倍に!!( ゚Д゚)
  • 厚揚げの煮物(甘) ➡ 厚揚げを甘めの煮つけにすることで更にカロリーアップ
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普通に1人前の麻婆豆腐1人前にごはんを1杯お茶碗で食べてしまえば、約600~700kcalほどに!コンビニで売っている幕の内弁当レベルのカロリー量になってしまいます!!

しかも麻婆豆腐は油を多く摂取することになるので太りやすい!!( ;∀;)

ダイエットで豆腐を食べるなら麻婆豆腐は食べないか月に1度の楽しみくらいにしたほうがよさそうです。

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何もしなければ100g54kcal程度の豆腐ですが、厚揚げにするだけで100g150kcalと約3倍のカロリーになってしまいます( ゚Д゚)

厚揚げなら同じ量の鶏ムネ肉食べていたほうが、カロリー低めで脂質も少な目で済むってことですね。

厚揚げはあまりダイエットに向いていないです。

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あと厚揚げの煮物!

ダシだけで煮たような薄味の煮物なら、むしろカロリーが少なくなることもあるのですが、甘めの厚揚げの煮物にしてしまうと、油+糖質になってしまうので( ゚Д゚)めっちゃ太りますw

豆腐ダイエットで太る可能性②食べすぎ

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豆腐で太る可能性2つ目は”食べすぎ”です。

豆腐はかなりカロリーの低い食材とは言え、”カロリーがある食材”

食べまくってしまえば、確実にカロリーは蓄積されます(‘ω’)ノ

 

どんな物も食べすぎはダメですねぇ(;´∀`)

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豆腐ダイエットのメニューおすすめアレンジ!

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豆腐がダイエットに向いているとは言え、毎日食べていたら飽きちゃいますよね(‘ω’)ノ

そこで、豆腐のオススメレシピとアレンジメニューを紹介しちゃいます(*´ω`)

もちろんカロリーの目安付きで!♪

シンプルで簡単アレンジメニュー:キムチ豆腐

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豆腐にキムチを乗っけるだけの簡単アレンジメニュー(‘ω’)ノ

画像のものは、ごま油と醤油かけてますが、キムチを乗せるだけでも美味しい(*´ω`)

キムチは100g45kcalほどなので・・・

豆腐150g1つとキムチ30gなら・・・

キムチ豆腐一食につき69kcal!!

 

1食を500kcal以内にするとしたら、7つは食べられますw(そんなに食べないかw(;´∀`))

ごま油を垂らしてもいいですが、ごま油は1gにつき9kcalにもなってしまうのでかけすぎに注意!!(‘ω’)ノ

ダイエットメニューがごま油によって一瞬でメタボメニューに!!!w

腹持ち良し!たまご湯豆腐

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卵湯豆腐は僕がダイエット中に何度も食べたオススメ豆腐アレンジメニューです(‘ω’)ノ

”たまご湯豆腐”で検索すると”あんかけ”系の凝ったレシピが出てきますが・・・

僕の食べているのは超シンプル!!w

  • 豆腐2丁(150g×2)
  • カツオだし汁
  • たまご1個
  • 醤油(調味用)

↑これだけ!(‘ω’)ノ

カツオだし汁は乾燥の物を使ってOK。

カツオ出汁で豆腐を煮て、卵を箸で溶いて沸騰しているカツオ出汁と豆腐の上から流しいれて蓋をして火を入れる。

後は醤油で味の調整をすればできあがり!

豆腐と玉子しかカロリーになるものが無いので、超カロリーオフメニュー!

カツオ出汁を薄味で作ってスープ代わりに飲めばお腹もみたされる(*´ω`)

 

もちろんネギやシイタケなどの野菜を入れてもOK!

気になるカロリーは・・・

豆腐2丁54×2と、たまご1個91kcalなので

199kcal!!

 

カロリー少な目な野菜もたっぷり入れてしまえば、これだけで1食終われますよ♪

中華なのにカロリーオフ豆腐アレンジ満腹メニュー:酸辣湯スープ

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これは豆腐ダイエットメニューの中でも特にオススメ!(‘ω’)ノ

カロリー低めで満足感あって、たくさん食べられる!

酸辣湯スープ!

あの酸辣湯麺の麺が無いバージョンです!

僕はいつもクックパッドのレシピをアレンジして作ってます(*´ω`)

アレンジしているスーラータンスープのレシピ

中華で、味がしっかりしていると言っても麺が無いのは寂しいですよね!

なので僕はこの↑クックパッドのレシピに”もやし”を1袋入れています!

カロリーがあまり変わらないで”かさ増し”できるし、ちょっとだけ麺みたいじゃないですか?もやしってw

 

居酒屋の定番?豆腐サラダ

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豆腐ダイエットで誰もが食べるであろう豆腐サラダ(‘ω’)ノ

豆腐+野菜っていうカロリーオフな組み合わせで量が食べれてダイエットにピッタリなメニューなんですが・・・

具材とドレッシングには注意したほうがいいです(;´∀`)

具材は、野菜なら基本大丈夫なんですが、麦とかじゃがいもとか豆類とかの炭水化物系を多く入れてしまうと太る素になっちゃいます。

↑上の画像のような豆腐+サニーレタス+ミニトマト+ワカメって組み合わせはローカロリーでダイエットには良いですね♪

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あとドレッシングは意外とカロリーが高い!

なんといってもドレッシングの基本は油+塩+酢ですからw

かけすぎると豆腐と野菜とはいえカロリーモリモリになっちゃいます(‘;’)

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オススメはノンオイルドレッシングかポン酢!(‘ω’)ノ

ただ、どちらも糖分が入っていることがあるためかけすぎは気を付けて!

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クレイジーソルトやガーリックソルト、ブラックペッパーと塩で食べるとカロリーオフになる!

糖質オフのロールケーキがマジで美味かった!!ローソン越え!?

最近、ダイエットブームで糖質オフとかカロリーオフの料理・デザートがよく売っていますよね(‘ω’)ノ

僕も甘い物好きなので、ダイエットしている時に食べてみたんですが・・・

ぶっちゃけあまり美味しいとは言えませんよね!!

糖質とカロリー両方をオフにしているから美味しく作ることが難しいのは分かるんですが、ダイエット中でも美味しい物食べたい!!!

ってことで、色々食べてみた結果・・・

見つけました!!

糖質オフでカロリーオフのくせに、めっちゃ美味しい濃厚クリームたっぷりのロールケーキ♪

NOSH-300x242 糖質オフのロールケーキがマジで美味かった!!ローソン越え!?

NOSHってとこのロールケーキです♪

ローソンのプレミアムロールケーキより糖質が1/3、カロリーが約20%も低いのにクリームは同等以上に美味いし、生地は完全にNOSHの勝ちー(*‘∀‘)

ロールケーキ好きには1度は食べて欲しい美味しさでしたー♪

詳しく記事にしたので気になったら読んでみて下さい♪↓

NOSH-300x242 糖質オフのロールケーキがマジで美味かった!!ローソン越え!?
糖質90%オフなのにNOSHのロールケーキ・料理が美味かった!!”糖質オフ”って、どういうイメージあります?('ω')ノ 僕は正直 【糖質オフだけど、どうせ美味しく無いんだろう】 っ...